Вертикально-плиточные аппараты

Для замораживания рыбы, мяса и фаршеобразных продктов в блоках заданных линеных размеров.




описание товара
Аппараты скороморозильные вертикально- плиточные предназначены для быстрой заморозки рыбы и отходов от разделки рыбы, фаршеобразных продуктов, мяса и других продуктов на судах и береговых предприятиях рыбной, мясной и плодоовощной промышленности.

Аппараты скороморозильные вертикально- плиточные предназначены для быстрой заморозки рыбы и отходов от разделки рыбы, фаршеобразных продуктов, мяса и других продуктов на судах и береговых предприятиях рыбной, мясной и плодоовощной промышленности.

В основе работы аппарата лежит быстрая заморозка продукта контактным способом в ячейках, образуемых межплиточным пространством. Ячейки формируют блоки с определёнными размерами: 800х250, 600x400 толщиной 125, 100 либо 60 мм. Аппараты рассчитаны на замораживание рыбы и других пищевых продуктов, загружаемых навалом сверху в ячейки аппарата.

ПРЕСС-ЦЕНТР