Оборудование для заморозки овощей

Компания «Профхолодсистемс» предлагает большой выбор оборудования для заморозки овощей и фруктов различного исполнения - флюидизационные и скороморозильные туннельные аппараты. Эти установки позволяют сохранить вкус продукта, его пищевую ценность и внешний вид в естественном состоянии.

На нашем скороморозильном оборудовании заморозка овощей выполняется в считанные минуты  за счет воздействия на продукцию сверхнизких температур. Такая технология предоставляет ряд преимуществ перед обычными способами охлаждения:

• При использовании скороморозильного оборудования для заморозки овощей продукт максимально сохраняет не только свои вкусовые характеристики, но и структуру, форму и внешний вид.
• Потери питательных веществ и микроэлементов минимальны.
• Применение технологии шоковой заморозки обеспечивает возможность более длительного хранения продукта.

С помощью нашего оборудования для заморозки овощей вы получите качественный продукт, надолго сохраняющий свои вкусовые характеристики при соблюдении условий хранения.