АСМП-20АВ
Аппарат скороморозильный плиточный АСМП-20АВП-R-Т-Г с компрессорным агрегатом предназначен для шоковой заморозки рыбных, мясных продуктов в блочных формах заданных линейных размеров на береговых предприятиях рыбной и мясной промышленности.
Аппарат АСМП-20АВП-R-Т-Г представляет собой стеллаж из 14 морозильных плит толщиной 28 мм, размером не менее 1738 х 2226 + 2,0мм, установленных в теплоизолированном корпусе. Разовая загрузка 2288 кг (208 блоков отечественного стандарта по 11 кг, с наружными размерами не более 850 х 275 х 64); двухстороннее исполнение с механическим подъёмом шторы.
Продукт помещается в блок-формы – металлические ящики (противень с ручкой, крышка). Блок-формы с продуктом помещаются между плитами аппарата, которые для загрузки разжимаются. После загрузки аппарата блок-формами, плиты сжимаются, обеспечивая подпрессовку плит в процессе заморозки для обеспечения качественного теплового контакта морозильных плит с блок-формами. Расстояние между плитами в разомкнутом состоянии - 100 + 5мм., в сомкнутом состоянии 64мм.
Заморозка происходит контактным путем, т.е. непосредственно от морозильной плиты охлаждается блок-форма, а от поверхности блок-формы – продукт. Время цикла заморозки для блока 60 мм – 2…2,5 часа. Встроенная гидравлическая система, позволяющей сжимать и разжимать плиты. Для управления сжатием и раскрытием плит используется ручной трехпозиционный гидроманипулятор.
Холодоснабжение аппарата выполняется от компрессорно – ресиверного агрегата (компрессор HSN8591-160 фирмы «Bitzer»), расположенного с ним на единой раме. Подача хладагента происходит по DX схеме. Масса заправленного аппарата (без блок-форм) не более 7 000 кг.
В состав аппарата АСМП-20АВП-R-Т-Г входят выносные конденсатор и драйкулер воздушного охлаждения. Стандартный монтажный комплект, поставляемы с аппаратом, позволяет монтировать конденсатор на удалении до 8-ми метров, маслоохладитель – до 5-ти. Вместе с аппаратом поставляется комплект рабочей документации (руководство по эксплуатации, паспорт) и ЗИП, включающий в себя металлорукава, фильтр-элементы, реле давления, сменные катушки от электромагнитных клапанов и запасные манометры. Аппарат заправлен маслом и хладоном R507а и испытан на заводе-изготовителе.
Опционально аппарат может быть выполнен в исполнении для агрессивной среды: горячеоцинкованная рама, рабочий кабинет аппарата, гидравлические трубопроводы, коллектора и метизы из нержавеющей стали.
Вместе с аппаратом предлагается двойной комплект блок-форм отечественного стандарта.
Модернизация Махачкалинского рыбного порта входит в разработанную Росрыболовством "Стратегию развития морских терминалов для комплексного обслуживания судов рыбопромыслового флота на период до 2030 года, с учетом береговой логистической инфраструктуры, предназначенной для транспортировки, хранения и дистрибуции рыбной продукции" (приказ Минсельхоза России №189 от 20 апреля 2017 года).
подробнее
С 9 по 12 октября 2017 года в выставочном комплексе «Крокус Экспо», г. Москва, состоялась крупнейшая в индустрии гостеприимства юбилейная 20-я выставка PIR Expo – ключевое мероприятие для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса.
подробнее
Специалистами конструкторского бюро разработана линейка ККБ, на базе герметичных спиральных компрессоров Copeland и новых малошумных вентиляторов Holvent. Холодопроизводительность блоков на среднетемпературном режиме составляет диапазон от 3 кВт до 20 кВт (режим tкип=-10, tконд=40, перегрев 10К, переохлаждение 3К), на низкотемпературном режиме от 2кВт до 9кВт (режим
tкип = -35, tконд=40, перегрев 10К, переохлаждение 3К).
Данные агрегаты являются актуальным решением для обеспечения холодоснабжения:
Холодильных складов (заморозка и поддержание заданных температур продуктов);
Магазинов формата «у дома» (охлаждаемые пристенные витрины, прилавки, бонеты);
Кафе и ресторанов (охлаждение продуктов в холодильных камерах и холодильных столах).