Цех по переработке свежей рыбы и морепродуктов в г. Новороссийске

РоссияОбычный
Частная рыбопромышленная компания ИП Атанов является лидером в Краснодарском крае, на побережье Черного моря по объему добычи и выпуску рыбной продукции. Предприятие реализует свежемороженую, мороженую рыбу и морепродукты, охлажденную рыбу и морепродукты, готовую продукцию, пресервы рыбные, соленую рыбу. Весь процесс производства проходит на рыбоперерабатывающем комплексе, который регулярно усовершенствуется, что позволяет улучшать качество продукта. Использование современного скороморозильного оборудования производства АО «Гран» позволяет производить заморозку рыбы в кратчайшие сроки, что дает возможность сохранить в ней все важнейшие витамины и микроэлементы, отвечающие за вкусовые и питательные свойства.
Реализовано
  • Демонтаж старого оборудования
  • Доработка, монтаж и пуско-наладка шести АМПВ-05М-01 (аппарат морозильный плиточный вертикальный) для заморозки свежей рыбы общей производительностью 30 т/сут.



Использованное оборудование